Idiyappam owsiany na parze
Delikatne, gotowane na parze, sproszone płatki owsa, z dodatkiem ghee i soli: lekka alternatywa dla tradycyjnych idiyappam.
Idiyappam, czyli małe, gotowane na parze pierożki z mąki ryżowej, występują również w wersji z płatkami owsianymi. Mają miękką konsystencję i delikatny smak.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania15 min
- Razem35 min
- TrudnośćŚrednie
- Sposób przygotowaniaGotowanie na parze
- Wegetariańskie
Składniki
osoby
Przygotowanie
- Wymieszaj płatki owsiane, aż uzyskasz gładką, proszkową konsystencję. ≈ 4 min
- Wsyp zawartość słoika do miski, a następnie dodaj sól i ghee. ≈ 3 min
- Stopniowo dodawaj wodę i wyrabiaj ciasto, aż będzie miękkie. ≈ 10 min
- Uformuj kulki z ciasta. ≈ 10 min
- Rozgnieć ciasto za pomocą specjalnej formy do przygotowywania idiyappam, aby uzyskać kształt przypominający wermiszel. ≈ 3 min
- Gotuj je na parze.
- Podawaj od razu, jeszcze gorące. ≈ 2 min
Przybory
- mikser
- prasowa do przygotowania idiyappam
- szybkowar
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.