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这道加泰罗尼亚菜需要一些准备:首先,需要将沙丁鱼浸泡一段时间,然后放入冰箱冷藏,最后再搭配腌制过的欧芹和欧芹一起食用。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间—
- 静置6 小时
- 总计6 小时 30 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式无需烹饪
- 无麸质
- 低乳糖
食材
人
- S$3.33
- S$1.97
- S$1.17
做法
- 清洗金枪鱼,去除鱼刺,然后浸泡约 4 到 5 小时。
- 用厨房纸巾擦干它们,然后将它们切成条状,再卷起来。 ≈ 10 分钟
- 将大西洋鲱鱼片放在盘子里,撒上腌制过的欧芹和大量的切碎的新鲜欧芹。 ≈ 2 分钟
- 用油淋汁,并用柿子椒的薄片装饰这道菜。 ≈ 2 分钟
- 在食用前,静置2小时。
厨具
- 一道菜
- 厨房用布
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