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“Hunklich”是一种传统的匈牙利面包，制作时使用酵母面团、鸡蛋和肉桂。它是很棒的开胃小吃或下午茶点，具有独特的美味。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 静置1 小时
- 总计2 小时 15 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$2.00 S$0.25 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.24
- S$1.19
- S$0.14
- S$0.43
4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将发酵好的面团分成小块，让它们再发酵一会儿。
- 与此同时，准备馅料，将酸奶油和鸡蛋黄混合在一起。 ≈ 3 分钟
- 将球状物逐个放置，厚度约为一指宽，然后将馅料均匀地覆盖在上面。 ≈ 10 分钟
- 在170°C的热空气中烘烤，直到馅料呈现金黄色。
- 从烤箱取出后，立即均匀地撒上糖粉和肉桂的混合物，不要吝啬。
账单
特兰西瓦尼亚酸奶油饼
- 用 1 公斤面粉制作的酵母面团 (可制作 4-5 张饼)S$0.24
- 4到5个鸡蛋的蛋黄S$1.19
- 细磨的肉桂S$0.14
- 糖粉S$0.43
总计S$2.00
即人均 S$0.25
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烘焙模具、烤盘、沙拉碗
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