放大照片
这款香料蛋糕是一种传统的甜点，非常适合大人和小孩。它带有肉桂和姜的香味，制作简单，非常适合搭配一杯热茶。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$11.78 S$0.98 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月14日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$0.36
- S$1.79
- S$1.35
- S$3.36
- S$2.04
- S$2.88
6 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 先将面粉筛两次，然后用中小火在平底锅中搅拌，直到颜色略微变深，取出，放凉，再筛一次：多次筛粉是制作美味哈瓦的关键。
- 将面粉在平底锅中炒 5 到 6 分钟，然后加入黄油和植物油，搅拌均匀。您可以保留一部分黄油，用于最后一步，以保持其风味。
- 从火上移开，让其冷却：如果糖加入的时间过早，会导致糖融化，使哈瓦饼变硬。
- 逐渐加入糖粉，然后加入姜和豆蔻，每次加入少量，并品尝以调整糖和香料的用量。 ≈ 4 分钟
- 加入核桃、肉桂和玫瑰水，然后用手充分搅拌。 ≈ 4 分钟
- 将哈瓦放在盘子或海螺中，或者用传统的锅铲形状。可以用开心果或椰子进行装饰。 ≈ 10 分钟
账单
姜味和豆蔻味的波斯甜点
- 250 克面粉S$0.36
- 80 克黄油S$1.79
- 250 克过筛的糖粉S$1.35
- 3 汤匙姜末S$3.36
- 1 茶匙研磨过的绿豆蔻S$2.04
- 60 克磨碎的核桃S$2.88
总计S$11.78
即人均 S$0.98
参考价格，因商店而异。
厨具
- 筛子、一个大平底锅、铲子、托盘或模具
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。