香蕉派，一种以香蕉、焦糖和奶油制成的甜点

做法

1. 用擀面杖将饼干压碎，然后放入塑料袋中。 ≈ 4 分钟
2. 在平底锅中融化75克黄油。 ⏱ ≈ 7 分钟
3. 将饼干碎与融化的黄油混合，直到形成均匀的面团。 ≈ 4 分钟
4. 将这块面团压在蛋糕模具的底部和边缘上。 ≈ 3 分钟
5. 将酱料放入冰箱冷藏30分钟。 ⏱ 30 分钟
6. 将糖和150克黄油放入平底锅中，加热至黄油融化，糖完全溶解。 ⏱ ≈ 7 分钟
7. 起初，糖和黄油不会混合：请继续搅拌。 ≈ 4 分钟
8. 一旦糖开始融化，这两种成分就会结合在一起。 ≈ 3 分钟
9. 加入浓缩牛奶和少许盐。 ≈ 4 分钟
10. 将焦糖煮至沸腾。 ⏱ ≈ 10 分钟
11. 远离火源。 ≈ 3 分钟
12. 从冰箱里拿出来。 ⏱ ≈ 2 小时
13. 将焦糖均匀地涂抹在底部。 ≈ 3 分钟
14. 在准备上菜前，将香蕉切成片，然后摆放在冷却后的焦糖上。 ⏱ ≈ 20 分钟
15. 将奶油倒入一个大碗中，用打蛋器搅拌，直到奶油变得浓稠但不坚硬。 ≈ 4 分钟
16. 用勺子舀起奶油，均匀地涂抹在香蕉上。 ≈ 4 分钟
17. 将巧克力刨成粉。 ≈ 8 分钟
18. 在食用前，将百吉饼解开，然后切成适当的大小。 ≈ 8 分钟