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“Growol”是一种传统的爪哇美食，起源于约加达卡的库隆普拉戈区。它是一种用发酵的红薯制成的住所形式。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间40 分钟
- 静置72 小时
- 总计73 小时 10 分钟
- 难度困难
- 烹饪方式蒸汽
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$4.87
做法
- 去皮、清洗木薯，然后用清水浸泡2到3天。
- 沥干水分，然后用研磨器将其研磨至光滑。 ≈ 2 分钟
- 用蒸的方式烹饪，直到完全熟透。
- 将它放入一个篮子里，使其更紧实，然后切开，与椰蓉一起食用。 ≈ 8 分钟
厨具
- 大型容器、搅拌器、蒸锅、篮子
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