放大照片
燕麦粥，在奥地利也被称为“燕麦粥”，是一种简单而美味的菜肴，只需半小时就能准备好，而且所需的食材也很少。鸡蛋的蛋黄使其口感更浓郁，而鸡蛋的蛋白使其更加轻盈。
食材与做法
- 准备时间5 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 总计20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炖锅
- 预估成本S$5.59 S$1.40 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.18
- S$3.10
- S$0.06
- S$0.24
- S$0.67
- S$0.27
- S$0.07
7 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将牛奶、盐、糖、香草糖、黄油和柠檬皮一起煮沸。
- 将米花一点一点地加入，同时搅拌，用小火慢炖约 5 分钟，期间不断搅拌，直到米花变得浓稠。
- 在没有加热的情况下，加入打散的鸡蛋黄。 ≈ 4 分钟
- 将蛋白打发至硬性发泡，然后轻轻地混合到面糊中。 ≈ 10 分钟
- 撒上肉桂粉。 ≈ 2 分钟
账单
德式牛奶粗麦粥
- 125 克软质小麦粉S$1.18
- 1 升牛奶S$3.10
- 1 包香草糖 (可选)S$0.06
- 100 克糖（或更少）S$0.24
- 30 克黄油（或 1 汤匙榛子油或核桃油）S$0.67
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 肉桂粉S$0.07
总计S$5.59
即人均 S$1.40
参考价格，因商店而异。
厨具
- 锅、打蛋器、搅拌器
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。