Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
Zupa z kaszy gryczanej, kasza manna z mlekiem w stylu niemieckim

Grießbrei, niemiecka kasza manna na mleku

Desery

Niemiecki deser z kaszy manny: delikatna kasza manna z pszenicy, ugotowana w słodkim, waniliowym mleku z odrobiną masła, wzbogacona o żółtko, lekka dzięki…

Powiększ zdjęcie

Przepis z Ohrnwuzler, Slowjack, NeuerNutzer2009 i 1 innych autorów, opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Grießbrei, lub Grießkoch w Austrii, to proste i bardzo smaczne danie, które można przygotować w około pół godziny, używając niewielu składników. Żółtko sprawia, że jest kremowy, a ubite białko – lżejsze.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania5 min
  • Czas gotowania15 min
  • Razem20 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniagarn, brytfan
  • Szacowany koszt7,29 zł 1,82 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 2,58 zł
  • 2,39 zł
  • 0,26 zł
  • 0,50 zł
  • 0,60 zł
  • 0,48 zł
  • 0,48 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 5 z 7 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Zagotuj mleko z solą, cukrem, cukrem waniliowym, masłem i skórką z cytryny.
  2. Wsypcie kaszę manną stopniowo, cały czas mieszając, i gotuj na małym ogniu przez około 5 minut, mieszając, aż zgęstnieje.
  3. Po ugaszeniu ognia, dodaj roztrzepane żółtko. ≈ 4 min
  4. Uformuj śnieg w twardą masę i delikatnie wmieszaj go. ≈ 10 min
  5. Podawaj posypane cynamonem. ≈ 2 min

Rachunek

Grießbrei, niemiecka kasza manna na mleku

  • 125 g kaszy manny z pszenicy2,58 zł
  • 1 litr mleka2,39 zł
  • 1 torebka cukru waniliowego (opcjonalnie)0,26 zł
  • 100 g cukru (lub mniej)0,50 zł
  • 30 g masła (lub 1 łyżka oleju z orzechów włoskich lub orzechów laskowych)0,60 zł
  • 1 jajko0,48 zł
  • cynamon w proszku0,48 zł

Razem7,29 zł

czyli 1,82 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • garn
  • trzepaczka
  • mikser

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 125 g kaszy manny z pszenicy
  • 1 litr mleka
  • Szczypta soli
  • 1 torebka cukru waniliowego (opcjonalnie)
  • 100 g cukru (lub mniej)
  • 30 g masła (lub 1 łyżka oleju z orzechów włoskich lub orzechów laskowych)
  • 1 jajko
  • odrobina startej skórki z cytryny (opcjonalnie)
  • cynamon w proszku

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena