花椰菜焗菜,搭配奶酪和莳萝

花椰菜焗菜,搭配奶酪和莳萝

素食

一份半熟的西兰花,淋上磨碎的奶酪和肉桂面包屑,然后在食用前撒上新鲜莳萝。

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这道焗花椰菜非常简单:先用水煮熟,然后放入烤箱。面包屑和奶酪呈现出诱人的金黄色,新鲜欧芹则增添了清新的风味。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间35 分钟
  • 总计50 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式四
  • 素食

食材

4 人
  • S$0.67
  • S$0.06
  • S$0.05
  • S$0.01
  • S$0.02

做法

  1. 将花椰菜煮熟,用加有盐、糖和柠檬汁的沸水煮至半熟。沥干水分,将花椰菜切成小朵,放入烤盘。淋上融化的黄油,撒上混合了肉豆蔻的奶酪和面包屑。 ≈ 3 分钟
  2. 将食物放入预热至200°C的烤箱中,进行焗烤。
  3. 当奶酪融化,面包屑呈现金黄色时,就可以端上菜了。 ≈ 3 分钟
  4. 上菜前,撒上切碎的莳萝。 ≈ 2 分钟

厨具

  • 炖锅
  • 焗烤菜

开始之前

食材

  • 1 个大颗花椰菜
  • 150 克擦丝的黄色奶酪
  • 2 汤匙黄油
  • 2 汤匙面粉
  • 一小撮肉桂
  • 1 杯咖啡店的柠檬汁
  • 一束莳萝
  • 1 汤匙咖啡店的糖
  • 1 茶匙咖啡店用的盐

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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