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这道蔬菜焗饭是一道营养丰富且美味的菜肴，制作过程简单快捷。非常适合在夏季的夜晚或工作日享用。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时
- 难度简单
- 烹饪方式细致的调整
- 素食
- 纯素
- 无麸质
食材
人
- S$1.10
- S$7.10
- S$3.29
- S$2.24
- S$0.09
- S$0.33
- S$0.09
做法
- 将西葫芦和茄子切成小块，将白菜和彩椒切成条状。 ≈ 8 分钟
- 在不粘锅中，将切碎的洋葱用油炒至金黄，然后加入西葫芦和茄子。
- 让肉稍微炖一下，然后加入白菜和柿子椒，继续用小火慢炖。
- 在一个碗中，将番茄酱、水、高汤和调味料混合在一起。
- 当蔬菜略微变色时，加入酱汁，用小火炖煮约半小时。
- 请趁热食用。 ≈ 2 分钟
厨具
- 大型不粘锅，以及碗
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