Izraelski gulasz warzywny
Izraelski gulasz warzywny: podsmażona cebula, cukinia, bakłażan, biała kapusta i papryka, a następnie duszone przez pół godziny w sosie pomidorowym z doda…
W skrócie: dla 4 osoby, 1 godz. łącznie (20 min przygotowania, 30 min gotowania i 10 min odpoczynku), trudność: łatwe.
Ten gratin warzywny to pełnowartościowy i smaczny posiłek, który można przygotować w kilku prostych krokach. Idealny na letnie wieczory lub w dni powszednie.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania30 min
- Odpoczynek10 min
- Razem1 godz.
- TrudnośćŁatwe
- Sposób przygotowaniapodrobienie
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Bezglutenowe
Składniki
osoby
- 1,60 zł
- 21,59 zł
- 10,01 zł
- 3,00 zł
- 0,22 zł
- 1,22 zł
- 0,24 zł
Przygotowanie
- Pokrój cukinię i bakłażana na małe kostki, a kapustę i paprykę na paski. ≈ 8 min
- Podsmaż posiekane cebule na patelni z nieprzywierającą powierzchnią, a następnie dodaj cukinię i bakłażana.
- Pozwól mięsu się lekko usmażyć, a następnie dodaj kapustę i paprykę, i gotuj na małym ogniu.
- W misce wymieszaj koncentrat pomidorowy, wodę, bulion i przyprawy.
- Gdy warzywa lekko się zrumienią, dodaj sos i gotuj na małym ogniu przez około pół godziny, na bardzo małym ogniu.
- Podawaj na gorąco. ≈ 2 min
Przybory
- Duży
- nieprzywierający garnek
- miska
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.