苹果意式饺子

做法

1. 将面包放入碗中，并浸泡在足够冷的清水中。 ⏱ ≈ 30 分钟
2. 将面粉过筛，然后与少量盐混合。 ≈ 4 分钟
3. 去苹果皮，切成块状，去除核，然后切成小丁。 ≈ 8 分钟
4. 将黄油打发至呈现非常轻盈和蓬松的质地。 ≈ 4 分钟
5. 接下来，充分揉捏面团，去除多余水分，然后与黄油混合。 ≈ 4 分钟
6. 加入鸡蛋，并充分混合所有材料。 ≈ 4 分钟
7. 接下来，将面粉和牛奶交替地加入到面团中。 ≈ 4 分钟
8. 最后，将苹果切成块，均匀地铺在派皮上。 ≈ 3 分钟
9. 准备大量的加盐的沸水。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 与此同时，准备一个容器，装满热水。 ≈ 10 分钟
11. 用勺子舀起一些水，然后用这勺子将面团塑成小球，再将这些小球放入盐水中。 ≈ 3 分钟
12. 重复这个步骤，直到所有面团都被用完。 ≈ 3 分钟
13. 将意大利饺子用小火慢炖15分钟。 ⏱ 15 分钟
14. 将已经煮熟、漂浮在水中的肉丸从水中取出，并仔细沥干水分。 ≈ 2 分钟
15. 将菜肴分装在预热过的盘中，并搭配您选择的配菜。 ⏱ ≈ 10 分钟