草莓冰淇淋

草莓冰淇淋

甜点

自己制作无化学添加的草莓冰淇淋,美味又健康。可分8份食用。

放大照片
↓ 跳到食谱

自制草莓冰淇淋非常简单!制作过程快速便捷,而且口感极佳。尽情享受这份新鲜自然的甜点吧。

食材与做法

  • 准备时间25 分钟
  • 烹饪时间10 分钟
  • 静置7 小时 15 分钟
  • 总计7 小时 50 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式冷冻室

食材

8 人
  • S$491.05
  • S$78.57
  • S$0.07
  • S$1.20
  • S$0.19
  • S$294.63

做法

  1. 清洗并晾干草莓,可以通过冲洗或用纸巾擦干。 ≈ 2 分钟
  2. 将糖、香草糖和柠檬汁一起打成泥。
  3. 将蛋黄与剩余的糖混合,搅拌至形成均匀的奶油状。 ≈ 4 分钟
  4. 与草莓酱混合。 ≈ 4 分钟
  5. 将奶油打发至浓稠,然后将 2/3 的奶油加入到混合物中。 ≈ 4 分钟
  6. 用保鲜膜将蛋糕模具内部包裹起来。 ≈ 3 分钟
  7. 将一半的混合物倒入模具中。 ≈ 3 分钟
  8. 蛋白霜被仔细研磨,并均匀地涂抹在准备好的材料上。 ≈ 3 分钟
  9. 用剩余的第三部分乳液涂抹。 ≈ 3 分钟
  10. 然后,加入剩余的草莓混合物。 ≈ 3 分钟
  11. 请将整个食物放入冰箱冷冻室,冷冻过夜。
  12. 在食用前,将冰淇淋从冰箱取出,大约30分钟,然后将冰淇淋从模具中取出,并去除塑料包装。

厨具

  • 蛋糕模具、厨房塑料薄膜、电动搅拌器

开始之前

食材

  • 500 克
  • 80 克
  • 一包香草糖
  • 半个柠檬的皮
  • 3
  • 80 克糖 (第二种)
  • 3 升
  • 4 块(或者 4 块慕斯蛋糕)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分