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自制草莓冰淇淋非常简单!制作过程快速便捷,而且口感极佳。尽情享受这份新鲜自然的甜点吧。
食材与做法
- 准备时间25 分钟
- 烹饪时间10 分钟
- 静置7 小时 15 分钟
- 总计7 小时 50 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式冷冻室
食材
人
- S$491.05
- S$78.57
- S$0.07
- S$1.20
- S$0.19
- S$294.63
做法
- 清洗并晾干草莓,可以通过冲洗或用纸巾擦干。 ≈ 2 分钟
- 将糖、香草糖和柠檬汁一起打成泥。
- 将蛋黄与剩余的糖混合,搅拌至形成均匀的奶油状。 ≈ 4 分钟
- 与草莓酱混合。 ≈ 4 分钟
- 将奶油打发至浓稠,然后将 2/3 的奶油加入到混合物中。 ≈ 4 分钟
- 用保鲜膜将蛋糕模具内部包裹起来。 ≈ 3 分钟
- 将一半的混合物倒入模具中。 ≈ 3 分钟
- 蛋白霜被仔细研磨,并均匀地涂抹在准备好的材料上。 ≈ 3 分钟
- 用剩余的第三部分乳液涂抹。 ≈ 3 分钟
- 然后,加入剩余的草莓混合物。 ≈ 3 分钟
- 请将整个食物放入冰箱冷冻室,冷冻过夜。
- 在食用前,将冰淇淋从冰箱取出,大约30分钟,然后将冰淇淋从模具中取出,并去除塑料包装。
厨具
- 蛋糕模具、厨房塑料薄膜、电动搅拌器
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