Lody truskawkowe

Lody truskawkowe

Desery

Przygotujcie własną, bez dodatku chemicznych, pyszna i zdrowa sorbet truskawkowy. Idealny na 8 porcji.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

Przygotowanie lodów z truskawkami jest bardzo proste! To szybki i łatwy proces, a smak jest nieporównywalny. Ciesz się tym orzeźwiającym i naturalnym deserem.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania25 min
  • Czas gotowania10 min
  • Odpoczynek7 godz. 15 min
  • Razem7 godz. 50 min
  • TrudnośćŁatwe
  • Sposób przygotowaniazamrażarka

Składniki

8 osoby
  • 1 497,76 zł
  • 239,64 zł
  • 0,35 zł
  • 1,80 zł
  • 0,40 zł
  • 898,67 zł

Przygotowanie

  1. Umyj i osusz truskawki, albo dokładnie je opłucz, albo przetrzyj papierowym ręcznikiem. ≈ 2 min
  2. Przy pomocy cukru, cukru waniliowego i soku z cytryny, przygotuj purée.
  3. Wymieszaj żółtka z pozostałą ilością cukru, aż uzyskasz gładką masę. ≈ 4 min
  4. Wymieszaj z mieszanką truskawkową. ≈ 4 min
  5. Ubij krem, aż będzie miał gładką i zwarłą konsystencję, a następnie dodaj 2/3 kremu do mieszanki. ≈ 4 min
  6. Przykryj formę do ciasta folią spożywczą od wewnątrz. ≈ 3 min
  7. Wlej połowę mieszanki do formy. ≈ 3 min
  8. Bita śmietana jest drobno posiekana i równomiernie rozprowadzana na przygotowanym cieście. ≈ 3 min
  9. Nałóż pozostałą część kremu. ≈ 3 min
  10. Następnie, dodaj pozostałą część mieszanki z truskawkami. ≈ 3 min
  11. Pozostawcie wszystko w zamrażarce przez całą noc.
  12. Wyjmijcie lody z zamrażarki około 30 minut przed podaniem, usuńcie lody z formy i zdejmijcie plastikowe opakowanie.

Przybory

  • forma do ciasta, folia spożywcza, mikser elektryczny

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g
  • 80 g
  • Pojemność cukru waniliowego
  • skórka od połowy cytryny
  • 3
  • 80 g cukru (drugiej jakości)
  • 3 dl
  • 4 duże (ewentualnie torty z kremem)

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena