杏仁糖蛋糕

杏仁糖蛋糕

甜点

品尝这些杏仁糖口味的蛋糕,它们是圣诞节的绝佳选择。

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这些杏仁糖蛋糕非常适合圣诞节。它们非常适合杏仁糖爱好者,口感酥脆,味道独特。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 静置1 小时
  • 总计1 小时 45 分钟
  • 难度中等
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$8.04 S$0.34 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

24 人
  • S$0.43
  • S$0.27
  • S$4.48
  • S$0.24
  • S$1.20
  • S$1.15
  • S$0.27

7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 充分混合面团中的所有材料。 ≈ 4 分钟
  2. 用保鲜膜将面团包裹起来,然后放入冰箱静置约一小时。
  3. 将杏仁糖与蜂蜜和开心果混合在一起。 ≈ 4 分钟
  4. 将面团在两张烘焙纸之间铺开,厚度约为5毫米,形成一个矩形。 ≈ 3 分钟
  5. 用少量打散的鸡蛋轻轻涂抹在表面。 ≈ 4 分钟
  6. 将馅料均匀地铺在两层透明保鲜膜之间,确保馅料的大小约为面团的一半。 ≈ 4 分钟
  7. 将她放在面团的一半上,然后用剩余的面团覆盖。 ≈ 3 分钟
  8. 将蔬菜切成 2 厘米 x 3 厘米的小块,然后用打散的鸡蛋均匀涂抹。 ≈ 8 分钟
  9. 在预热至190°C的烤箱中烘烤10到15分钟。
  10. 从烤箱中取出,放在烤架上冷却。
  11. 将香草糖浆倒入一个保鲜袋中,在热水浴中隔水加热融化。
  12. 从袋子的一角切下一块,然后用细线在开口处喷洒。 ≈ 8 分钟
  13. 立即用开心果覆盖,然后让其自然风干。 ≈ 3 分钟

账单

杏仁糖蛋糕

  • 300 克面粉S$0.43
  • 一个鸡蛋的蛋黄S$0.27
  • 200 克黄油S$4.48
  • 100 克糖S$0.24
  • 1 包柠檬口味的香料,或 1 茶匙研磨过的柠檬皮S$1.20
  • 50 克,将开心果磨成细粉S$1.15
  • 1个鸡蛋的蛋清S$0.27

总计S$8.04

即人均 S$0.34

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 烘焙纸、透明薄膜、保鲜袋

开始之前

食材

  • 300 克面粉
  • 一个鸡蛋的蛋黄
  • 200 克黄油
  • 100 克糖
  • 1 包柠檬口味的香料,或 1 茶匙研磨过的柠檬皮
  • 400 克杏仁糖
  • 格拉夫施特金
  • 50 克,将开心果磨成细粉
  • 1个鸡蛋的蛋清
  • 香草糖霜,质地不规则
  • 碧根果碎末,用于撒在食物上
  • 透明展示膜

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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