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这些杏仁糖蛋糕非常适合圣诞节。它们非常适合杏仁糖爱好者,口感酥脆,味道独特。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置1 小时
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$8.04 S$0.34 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.43
- S$0.27
- S$4.48
- S$0.24
- S$1.20
- S$1.15
- S$0.27
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 充分混合面团中的所有材料。 ≈ 4 分钟
- 用保鲜膜将面团包裹起来,然后放入冰箱静置约一小时。
- 将杏仁糖与蜂蜜和开心果混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将面团在两张烘焙纸之间铺开,厚度约为5毫米,形成一个矩形。 ≈ 3 分钟
- 用少量打散的鸡蛋轻轻涂抹在表面。 ≈ 4 分钟
- 将馅料均匀地铺在两层透明保鲜膜之间,确保馅料的大小约为面团的一半。 ≈ 4 分钟
- 将她放在面团的一半上,然后用剩余的面团覆盖。 ≈ 3 分钟
- 将蔬菜切成 2 厘米 x 3 厘米的小块,然后用打散的鸡蛋均匀涂抹。 ≈ 8 分钟
- 在预热至190°C的烤箱中烘烤10到15分钟。
- 从烤箱中取出,放在烤架上冷却。
- 将香草糖浆倒入一个保鲜袋中,在热水浴中隔水加热融化。
- 从袋子的一角切下一块,然后用细线在开口处喷洒。 ≈ 8 分钟
- 立即用开心果覆盖,然后让其自然风干。 ≈ 3 分钟
账单
杏仁糖蛋糕
- 300 克面粉S$0.43
- 一个鸡蛋的蛋黄S$0.27
- 200 克黄油S$4.48
- 100 克糖S$0.24
- 1 包柠檬口味的香料,或 1 茶匙研磨过的柠檬皮S$1.20
- 50 克,将开心果磨成细粉S$1.15
- 1个鸡蛋的蛋清S$0.27
总计S$8.04
即人均 S$0.34
参考价格,因商店而异。
厨具
- 烘焙纸、透明薄膜、保鲜袋
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