放大照片
香农蛋糕，也被称为香农薄饼，是香农-马蒂尼省的传统美食。
食材与做法
- 准备时间1 小时
- 烹饪时间15 分钟
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$2.47 S$0.41 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$1.34
- S$0.21
- S$0.20
- S$0.53
- S$0.17
- S$0.02
6 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 提前将黄油从冰箱取出，让其软化，大约在开始前一小时。 ≈ 3 分钟
- 预热烤箱至（6档）。
- 在一个大碗里，加入糖粉、香草糖、杏仁粉、盐和两颗鸡蛋。 ≈ 3 分钟
- 搅拌至颜色变白。
- 逐渐加入软化的黄油和面粉+酵母混合物。 ≈ 3 分钟
- 将香菜切成小块。 ≈ 3 分钟
- 用面团，在烘焙纸上制作三张薄饼。 ≈ 3 分钟
- 用刷子均匀地涂抹一层，然后用蛋黄和水混合的颜料进行上色。 ≈ 4 分钟
- 将蛋糕一个一个地放入烤箱，并在烤盘或托盘上放置，以保持其形状，然后烘烤5到。
账单
香农蛋糕
- 黄油S$1.34
- 从表面S$0.21
- 含糖S$0.20
- 两个鸡蛋，以及一个蛋黄，用于制作蛋液。S$0.53
- 3 盒香草糖 (每盒 20-)S$0.17
- 盐S$0.02
总计S$2.47
即人均 S$0.41
参考价格，因商店而异。
厨具
- 烘焙用烤盘、烘焙纸、刷子
🎬 有这道菜的视频吗？ 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误，或对这道菜谱有想法？ 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人！
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录：之后您就可以报告错误或提出改进建议，Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。