糖霜巧克力蛋糕

做法

1. 预热烤箱至180°C（静态加热）。 ⏱ ≈ 10 分钟
2. 在蛋糕模具的底部涂抹黄油，然后撒上薄薄一层面粉。 ≈ 3 分钟
3. 一起在小锅中融化巧克力和黄油。 ⏱ ≈ 7 分钟
4. 将糖与鸡蛋混合，搅拌至形成均匀的奶油状。 ≈ 3 分钟
5. 在一个沙拉碗中，混合面粉、可可粉和泡打粉。 ≈ 4 分钟
6. 轻轻地将冷却的巧克力和黄油混合物加入到糖和鸡蛋的混合物中，然后逐渐加入面粉，并慢慢搅拌。 ⏱ ≈ 20 分钟
7. 将面糊倒入模具中。 ≈ 3 分钟
8. 放入烤箱，以180摄氏度烤30到35分钟，中途取出检查。 ⏱ 35 分钟
9. 让蛋糕在模具中冷却。 ⏱ ≈ 20 分钟
10. 与此同时，将糖霜中的巧克力融化。 ⏱ ≈ 7 分钟
11. 将融化的巧克力与奶油混合在一起。 ≈ 4 分钟
12. 将蛋糕从模具中取出，放在盘子里。 ≈ 3 分钟
13. 用糖霜均匀地涂抹蛋糕的侧面和顶部。 ≈ 3 分钟
14. 让它充分发展，然后根据您的喜好重复这个过程。 ≈ 3 分钟