巧克力蛋糕,加入腰果

巧克力蛋糕,加入腰果

甜点

品尝这款口感松软、带有巧克力和腰果风味的蛋糕,非常适合作为美味的甜点。

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这款蛋糕将巧克力和腰果完美结合,非常适合喜欢甜点的人。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间30 分钟
  • 静置15 分钟
  • 总计1 小时 5 分钟
  • 难度中等
  • 成本实惠
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$21.39 S$2.67 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

8 人
  • S$7.20
  • S$6.26
  • S$3.36
  • S$0.80
  • S$0.36
  • S$0.03
  • S$0.21
  • S$0.04
  • S$3.13

9 种食材中有 7 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 腰果的种子被放入塑料袋中,然后取出3汤匙,用于在另一个碗中,以便在蛋糕上撒上。 ≈ 2 分钟
  2. 200克扎尔比特巧克力,切成细小块,以及融化的黄油,放入耐热容器,放在加热板上,直到巧克力完全融化。 ≈ 3 分钟
  3. 让其冷却。
  4. 在一个大碗中,将鸡蛋、糖、4汤匙温水和少许盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
  5. 用搅拌器将所有材料混合,直到达到奶油般的状态和淡淡的黄色。 ≈ 4 分钟
  6. 然后加入融化的巧克力,用勺子轻轻搅拌,确保巧克力均匀地融入到面糊中。 ≈ 4 分钟
  7. 将打发好的奶油、华夫饼粉和杏仁片(参见步骤1)加入到奶油混合物中,然后用勺子轻轻搅拌,直到面粉和杏仁片完全混合均匀。 ≈ 3 分钟
  8. 接下来,将混合物倒入一个长方形模具(容量约为2升)或一个铺有烘焙纸或涂有黄油的烤盘中,确保混合物均匀地覆盖在整个表面。 ≈ 3 分钟
  9. 预热烤箱至175°C,持续10分钟。
  10. 将蛋糕烤制约30分钟。
  11. 使用牙签来检查蛋糕是否烤熟。 ≈ 3 分钟
  12. 如果牙签取出时是干净且干燥的,这意味着蛋糕已经烤好。 ≈ 3 分钟
  13. 让蛋糕冷却。
  14. 在制作蛋糕的过程中,准备奶油:将剩余的巧克力(100克)融化在水中,待其稍微冷却后,然后均匀地涂抹在蛋糕表面。
  15. 然后,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨,萨 ≈ 3 分钟

账单

巧克力蛋糕,加入腰果

  • 150 克蜂蜜核桃 (Honig Macadamianüsse 类型的核桃)S$7.20
  • 200 克瑞士黑巧克力 (200 克巧克力)S$6.26
  • 150 克黄油S$3.36
  • 3 个鸡蛋S$0.80
  • 150 克糖 (也可以使用 120 克,这样会更不甜)S$0.36
  • 少许盐S$0.03
  • 150 克面粉S$0.21
  • 半包发酵粉S$0.04
  • 100 克扎比特黑巧克力 (100 克巧克力)S$3.13

总计S$21.39

即人均 S$2.67

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 塑料袋、碗、沙拉碗、搅拌器、铲子、长方形模具、烤箱

开始之前

食材

  • 150 克蜂蜜核桃 (Honig Macadamianüsse 类型的核桃)
  • 200 克瑞士黑巧克力 (200 克巧克力)
  • 150 克黄油
  • 3 个鸡蛋
  • 150 克糖 (也可以使用 120 克,这样会更不甜)
  • 少许盐
  • 150 克面粉
  • 半包发酵粉
  • 100 克扎比特黑巧克力 (100 克巧克力)

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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