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香蕉蛋糕是一种简单的香蕉蛋糕，不含黄油，可以在一个沙拉碗中轻松制作。它可以保持柔软状态好几天。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 总计1 小时 20 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式烤箱烹饪
- 预估成本S$4.90 S$0.49 / 人 参考价格，因商店而异。
- 素食
食材
人
- S$0.60
- S$0.80
- S$2.67
- S$0.78
- S$0.02
- S$0.03
价格采集自新加坡超市。
做法
- 将香蕉压成泥。将鸡蛋和糖打发至蓬松。
- 将过筛的普通面粉、玉米面和泡打粉加入混合物中。当面团变得均匀后，加入香蕉、盐和油，然后充分混合。 ≈ 4 分钟
- 用小火慢炖约1小时。
账单
小麦玉米粉香蕉蛋糕
- 1 杯糖S$0.60
- 3 个鸡蛋S$0.80
- 4 熟透的香蕉S$2.67
- 一杯食用油S$0.78
- 1 茶匙苏打粉S$0.02
- 少许盐S$0.03
总计S$4.90
即人均 S$0.49
参考价格，因商店而异。
厨具
- 沙拉碗、打蛋器、蛋糕模具、筛网
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