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犹太煎饼是一种世代相传的传统菜肴。它主要由简单的、廉价的食材制成，但这些食材在整体上具有很高的营养价值。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 总计35 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式油炸
- 预估成本S$5.05 S$1.26 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$1.52
- S$0.06
- S$0.34
- S$0.27
- S$2.73
- S$0.12
- S$0.01
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将土苹果切成细丝，并磨碎帕尔马干酪。将它们放入一个容器中，加入苏打水、鸡蛋和面粉，搅拌至形成细腻的奶油状面糊。 ≈ 8 分钟
- 在平底锅中倒入一半高度的油，并加热。然后，将少量面糊倒入锅中，用叉子轻轻地摊平。
- 用油炸，直到它们变成金黄色，类似于炸薯条，然后沥干水分，撒上盐。
账单
帕玛森犹太土豆饼
- 2 个土苹果S$1.52
- 2.5 汤匙面粉S$0.06
- 半杯气泡水S$0.34
- 1 个鸡蛋S$0.27
- 50 克帕尔马干酪S$2.73
- 用于油炸的油S$0.12
- 盐S$0.01
总计S$5.05
即人均 S$1.26
参考价格，因商店而异。
厨具
- 餐盘、平底锅、勺子、叉子、吸水纸
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