糯米薄饼，淋上蜂蜜

做法

1. 仔细清洗稻米，然后将其放入麻袋中浸泡2晚。 ⏱ ≈ 30 分钟
2. 时间结束后，请彻底冲洗，以去除所有气味。 ≈ 2 分钟
3. 接下来，将它切成薄片，然后放入小布袋中。 ≈ 3 分钟
4. 悬挂或放置，以便晾干。 ≈ 3 分钟
5. 待它们稍微变湿后，请将它们平放在表面。 ≈ 3 分钟
6. 添加重物，以加速干燥过程。 ≈ 3 分钟
7. 面粉干燥后，将其研磨成细粉。 ⏱ ≈ 10 分钟
8. 加入蜂蜜，并充分搅拌，直到混合物变得均匀。 ≈ 4 分钟
9. 用手触摸，检查粉末的质地和质量。 ≈ 3 分钟
10. 当您发现粉末表面光滑，并且可以轻松地将其涂抹开，就可以使用它。 ≈ 3 分钟
11. 请尝试一下，以确保结果符合您的期望。 ≈ 2 分钟
12. 将混合物倒入一个平底锅中，用小火加热。 ⏱ ≈ 40 分钟
13. 在平底锅上涂抹一层油和打散的鸡蛋。 ⏱ ≈ 7 分钟
14. 当平底锅足够热时，将混合物倒入一个椰子壳（一种专门用于撒料的容器）、一个容器，或者一个罐子里。 ⏱ ≈ 7 分钟
15. 在容器的底部钻一些小孔，以便空气流通。 ≈ 3 分钟
16. 为了涂抹面糊，需要将其均匀地涂抹在平底锅的整个表面上，分多次涂抹，直到达到所需的厚度。 ⏱ ≈ 7 分钟
17. 煮熟后，用细铲子将面团压成薄饼。 ≈ 3 分钟
18. 将薄饼叠放在一起，注意它们之间要有足够的间隙。 ≈ 3 分钟
19. 加入新的面团，并确保每次都均匀地分配油和打散的鸡蛋。 ≈ 3 分钟
20. 稻谷（糯米）制作的煎饼富含蛋白质，这要归功于面粉、糖和鸡蛋黄，同时也含有脂肪。 ≈ 3 分钟
21. 这是一种非凡的技艺，是通过将米粉与蜂蜜混合，然后缓慢地将混合物倒入一个加热的平底锅中，并加入油来制作的。 ⏱ ≈ 7 分钟
22. 这使得可以制作出薄而精致的饼，表面呈现网状纹理，如同丝绸般光滑。 ≈ 3 分钟