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咖喱和韭菜在这些小饼中非常搭配,尤其是在让面团静置一段时间,让各种风味融合后再制作时。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间15 分钟
- 静置15 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅
- 预估成本S$4.78 S$1.20 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月12日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
食材
人
- S$0.49
- S$0.85
- S$0.38
- S$0.70
- S$1.10
- S$0.80
- S$0.33
- S$0.13
8 种食材中有 6 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将燕麦片、小米和玉米淀粉按照 6:3:1 的比例混合。 ≈ 4 分钟
- 加入咖喱粉、盐和胡椒粉,然后加入足够的水,搅拌成浓稠的糊状。适量加入咖喱粉,以获得浓郁的咖喱风味。 ≈ 4 分钟
- 将洋葱和韭葱切成小块,然后在少许油中将其翻炒。 ≈ 8 分钟
- 将它们与面团混合,静置15分钟,让香气充分释放。
- 在一个热的、涂有油的平底锅中,制作成扁平的煎饼,并使其两面都呈现金黄色。
账单
韭葱咖喱薄饼
- 180 克燕麦片S$0.49
- 90 克软质小麦粉S$0.85
- 30 克玉米淀粉S$0.38
- 1 韭菜S$0.70
- 2个洋葱S$1.10
- 2 汤匙咖喱粉S$0.80
- 盐、胡椒S$0.33
- 用于烹饪的食用油S$0.13
总计S$4.78
即人均 S$1.20
参考价格,因商店而异。
厨具
- 餐具、刀、平底锅、铲
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