放大照片
“加戈多”是一种美味的传统小吃,产自印度尼西亚婆罗洲岛的南部地区。它是巴南族(印度尼西亚的一个民族)的特色美食。这道菜将让您品尝到成熟芒果的独特风味,芒果被包裹在酥脆可口的饼皮中。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置10 分钟
- 总计45 分钟
- 难度简单
- 烹饪方式油炸
食材
人
- S$0.27
- S$0.01
- S$0.02
- S$0.78
做法
- 将椰子或芒果切成块,然后去除种子(只取果肉)。 ≈ 8 分钟
- 将面粉、鸡蛋、糖和盐混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 逐渐加入水,并不断搅拌,直到形成浓稠的面团。 ≈ 3 分钟
- 在蛋糕面团中加入芒果或番石榴的块状,确保它们均匀地分布在整个表面。 ≈ 3 分钟
- 在平底锅中加热食用油。
- 先取裹着面粉的肉丸,然后将其放入热油中炸至金黄,确保均匀受热。
- 去除它们,并沥干水分。 ≈ 2 分钟
厨具
- 不粘锅、炖锅
🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接
✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议
大家的评价 (0)
为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!
提出修改建议需要先成为会员。 免费注册或登录:之后您就可以报告错误或提出改进建议,Axelle 会阅读。
创建免费账户 登录
登录后您将立即回到这道菜谱。