螺旋形南瓜、薄荷和核桃的混合粉

西葫芦薄荷松子螺旋面

主菜

用洋葱和大蒜炒制的螺旋粉,搭配融化的黄瓜,以及奶油、薄荷、欧芹、松子和芝麻。

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这道简单又美味的食谱非常适合作为一周的晚餐。甜瓜带来清爽和甜味,与核桃和奶油完美搭配。

食材与做法

  • 准备时间15 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式平底锅
  • 预估成本S$8.55 S$2.14 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
  • 素食

食材

4 人
  • S$2.98
  • S$0.55
  • S$0.09
  • S$2.50
  • S$0.43
  • S$0.83
  • S$0.83
  • S$0.01
  • S$0.33

9 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将西葫芦去皮、清洗干净,然后切成薄片。 ≈ 8 分钟
  2. 将洋葱和大蒜切成细末,然后在少量油中炒至变软。 ≈ 8 分钟
  3. 当他们开始调味时,加入胡萝卜,加入盐,然后用木勺轻轻搅拌,慢慢炖煮。
  4. 将意大利面放入沸水中煮熟,并加入盐。
  5. 在西葫芦中加入切碎的薄荷和欧芹、松子、奶油和奶酪,然后煮沸。
  6. 沥干意大利面,放入平底锅,快速翻炒1-2分钟。
  7. 立即上菜,并搭配一些磨碎的奶酪。 ≈ 2 分钟

账单

西葫芦薄荷松子螺旋面

  • 350 克螺旋面S$2.98
  • 1. 洋葱S$0.55
  • 2瓣大蒜S$0.09
  • 50 克榛子S$2.50
  • 薄荷S$0.43
  • 欧芹S$0.83
  • 4 汤匙优质初榨橄榄油S$0.83
  • 盐S$0.01
  • 胡椒S$0.33

总计S$8.55

即人均 S$2.14

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 平底锅、刀、木勺、漏勺

开始之前

食材

  • 350 克螺旋面
  • 4 根黄瓜
  • 200 毫升奶油
  • 1. 洋葱
  • 2瓣大蒜
  • 50 克榛子
  • 格拉纳帕达诺奶酪或意大利绵羊奶酪(磨成粉)
  • 薄荷
  • 欧芹
  • 4 汤匙优质初榨橄榄油
  • 盐
  • 胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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