Fusilli z cukinią, miętą i orzechami piniowymi

Fusilli z cukinią, miętą i orzeszkami piniowymi

Dania główne

Fusilli podsmażane z cukinią, cebulą i czosnkiem, z sosem śmietanowym, miętą, pietruszką, orzechami pini i granatem.

Powiększ zdjęcie
↓ Przejdź do przepisu

To proste i smaczne przepisy, idealne na obiad w tygodniu. Cukinia dodaje słodyczy i świeżości, które doskonale komponują się z włoskimi orzechami i śmietaną.

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania15 min
  • Czas gotowania20 min
  • Razem35 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniaPatelnia
  • Szacowany koszt22,52 zł 5,63 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 15 października 2026.
  • Wegetariańskie

Składniki

4 osoby
  • 3,02 zł
  • 0,80 zł
  • 0,79 zł
  • 6,34 zł
  • 2,24 zł
  • 6,69 zł
  • 2,40 zł
  • 0,04 zł
  • 0,20 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 6 z 9 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Odetnijcie, umyjcie i osuszcie bakłażany, a następnie pokrójcie je na cienkie plasterki. ≈ 8 min
  2. Drobno posiekaj cebulę i czosnek, a następnie podsmaż je na niewielkiej ilości oleju. ≈ 8 min
  3. Gdy gotujecie, dodajcie cukinię, sól i gotujcie delikatnie, mieszając drewnianą łyżką.
  4. Ugotuj makaron w osolonej, wrzącej wodzie.
  5. Dodaj do cukinii posiekaną miętę i pietruszkę, orzechy, śmietanę i ser, a następnie zagotuj.
  6. Odcedź makaron al dente, przełóż go do patelni i smaż przez 1-2 minuty.
  7. Podaj od razu, a także dodaj starty ser. ≈ 2 min

Rachunek

Fusilli z cukinią, miętą i orzeszkami piniowymi

  • 350 g makaronu fusilli3,02 zł
  • 1 cebula0,80 zł
  • 2 ząbki czosnku0,79 zł
  • 50 g orzechów piniowych6,34 zł
  • mięta2,24 zł
  • szczypiorek6,69 zł
  • 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin2,40 zł
  • Sel0,04 zł
  • pieprz0,20 zł

Razem22,52 zł

czyli 5,63 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • Patelnia
  • nóż
  • drewniana łyżka
  • sitko

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 350 g makaronu fusilli
  • 4 bakłażany
  • 200 ml śmietanki
  • 1 cebula
  • 2 ząbki czosnku
  • 50 g orzechów piniowych
  • Grana Padano lub pecorino startego
  • mięta
  • szczypiorek
  • 4 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • Sel
  • pieprz

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.

🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena