芒果叶鱼肉炖

做法

1. 将芒果叶切成细末。 ≈ 8 分钟
2. 将叶子煮熟，然后沥干水分，再放入冷水中。 ⏱ ≈ 10 分钟
3. 将椰蓉与鸡蛋液混合，搅拌至呈现淡淡的棕色。 ⏱ ≈ 7 分钟
4. 预订。 ≈ 3 分钟
5. 先清洗鱼，然后根据个人喜好将其切成块。 ≈ 8 分钟
6. 将所有香料（红洋葱、姜黄、孜然和香叶）切成细末。 ≈ 8 分钟
7. 将芒果叶子压榨，以提取果汁。 ≈ 3 分钟
8. 将芒果叶、椰肉、以及各种香料、烤椰子和鱼肉一起放入容器中。 ⏱ ≈ 10 分钟
9. 将所有食材一起煮至变软，并确保香料充分融合。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 作为搭配稻米的菜肴，可以热食。 ≈ 2 分钟