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这道辛辣的火锅非常适合在寒冷的冬日与朋友一起享用。它美味可口，而且带有一定的辣味，让人欲罢不能。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置5 分钟
- 总计50 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式四
食材
人
- S$33.39
- S$0.55
- S$0.09
- S$0.99
- S$1.51
- S$1.20
- S$0.26
做法
- 在锅中加热油，将洋葱和大蒜炒至变透明，直至散发出香味。
- 加入青椒，用小火慢炖约6分钟。
- 用白葡萄酒浸泡，然后加入柠檬汁。将磨碎的格鲁耶尔奶酪与玉米淀粉混合，并加入到葡萄酒和彩椒的混合物中。 ≈ 4 分钟
- 不断搅拌，直到奶酪完全融化。
- 加入格拉帕酒，并撒上磨碎的黑胡椒、卡宴胡椒和磨碎的肉桂。立即上桌。 ≈ 4 分钟
厨具
- 小碗
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