猪肉馅料搭配稻米

做法

1. 首先，将大麦浸泡在水中一段时间。 ⏱ ≈ 30 分钟
2. 接下来，将稻谷去除杂质，并用搅拌机将其研磨成细粉。 ⏱ ≈ 10 分钟
3. 在一个容器中，将猪肉切成小块混合在一起。 ≈ 4 分钟
4. 根据个人口味，加入辣椒、切碎的洋葱、姜和盐。 ≈ 3 分钟
5. 您也可以在这一步骤中加入少量油和姜黄，如果需要的话。 ≈ 3 分钟
6. 在烹饪肉类时，请加入足够的水，并煮至肉质变软。 ⏱ ≈ 10 分钟
7. 在烹饪过程中，当肉开始变质时，开始逐渐加入事先准备好的米粉，并不断搅拌。 ≈ 4 分钟
8. 在加入米粉时，请务必不断搅拌，可以使用勺子或铲子。 ≈ 4 分钟
9. 这一点非常重要，否则米粉可能会在液体中形成团块。 ≈ 3 分钟
10. 持续混合，使面能够与液体均匀融合。 ≈ 4 分钟
11. 当酱汁变得浓稠时，检查盐和香料的用量是否合适。 ⏱ ≈ 10 分钟
12. 加入少量苏打水。 ≈ 3 分钟
13. 当酱汁完全变稠，肉完全煮熟时，将菜肴从火上移开。 ⏱ ≈ 10 分钟