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这块烤鱼，淋上奶油，搭配蔬菜一起烤制。孜然和姜的味道，使酱汁更加美味，但又不会过于浓重。这是一道丰盛的菜肴，非常适合家庭聚餐。
食材与做法
- 准备时间1 小时
- 烹饪时间40 分钟
- 静置5 分钟
- 总计1 小时 45 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式四
- 无麸质
食材
人
- S$3.73
- S$2.92
- S$0.28
- S$0.02
- S$0.44
做法
- 将洋葱切成厚片，然后在平底锅中用少量橄榄油炒至变软。
- 去皮，将红薯切成大块，放入平底锅，用蛋液刷一下，煎2到3分钟。
- 在烹饪的最后阶段，加入胡椒和姜黄来调味。 ≈ 3 分钟
- 倒入奶油，加入盐和胡椒粉，加热至即将沸腾。静置约5分钟，品尝并根据口味调整调味料。
- 清洗鱼片，然后放入一个大烤盘中。 ≈ 3 分钟
- 将西兰花的花朵均匀地铺在盘子里，然后淋上奶油酱汁。 ≈ 3 分钟
- 盖上锅盖，放入预热至180°C的烤箱，烤35到40分钟。
厨具
- 平底锅
- 烤箱专用餐具
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