弗兰肯鸡

弗兰肯鸡

前菜

一种传统的比利时菜肴:炸制过的猪肉卷,外层裹着面包屑。

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这些小鱼非常适合与朋友们一起享用。制作简单快捷。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间15 分钟
  • 静置1 小时
  • 总计1 小时 35 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式油炸
  • 预估成本S$0.65 S$0.33 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

2 人
  • S$0.06
  • S$0.27
  • S$0.01
  • S$0.31

4 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 用木锤,将猪肉片压碎,然后切成矩形。 ≈ 8 分钟
  2. 用少许盐给猪肉块进行调味。 ≈ 2 分钟
  3. 在每个猪肉片上放一片塞拉诺火腿,然后将它们卷起来,像卷烟一样。 ≈ 10 分钟
  4. 将卷饼浸入打散的鸡蛋中,然后用面包屑将其包裹。
  5. 再次,将它们浸泡在鸡蛋中,然后再次均匀地裹上一层面包屑。
  6. 在一个热的平底锅中,用橄榄油将肉卷炸至金黄色。
  7. 将炸鸡块摆放在用生菜拌制而成的沙拉上。 ≈ 2 分钟

账单

弗兰肯鸡

  • 面包屑 100 克S$0.06
  • 第一颗鸡蛋S$0.27
  • 盐少量S$0.01
  • 用于油炸的橄榄油S$0.31

总计S$0.65

即人均 S$0.33

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 木制锤子,平底锅

开始之前

食材

  • 猪肉片(火腿),200克
  • 200克塞拉诺火腿片
  • 面包屑 100 克
  • 第一颗鸡蛋
  • 盐少量
  • 用于油炸的橄榄油

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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