Flamenquiny
Tradycyjna belgijska receptura na flamenquiny – smażone i obtoczone w bułce ziemniaczanej kotlety z wieprzowiny.
Te flamenquiny idealnie nadają się na spotkanie z przyjaciółmi. Prosty i szybki sposób przygotowania.
Składniki i przygotowanie
- Czas przygotowania20 min
- Czas gotowania15 min
- Odpoczynek1 godz.
- Razem1 godz. 35 min
- TrudnośćŁatwe
- KosztTanie
- Sposób przygotowaniasmażenie
- Szacowany koszt1,58 zł 0,79 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.
Składniki
osoby
- 0,17 zł
- 0,48 zł
- 0,03 zł
- 0,90 zł
Ceny z polskich supermarketów dla 3 z 4 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.
Przygotowanie
- Używając drewnianego młotka, rozgnieć kawałki wieprzowiny i pokrój je na prostokąty. ≈ 8 min
- Przyprawcie kawałki wieprzowiny odrobiną soli. ≈ 2 min
- Połóżcie plasterki wędzonego szynki Serrano na każdym kawałku mięsa i zwijajcie je, tak jak cygara. ≈ 10 min
- Namoczcie naleśniki w roztrzepanym jajku, a następnie obtoczcie je w bułce tartej.
- Ponownie, zanurzcie je w jajku i ponownie obtaczajcie w bułce tartej.
- Na gorącym patelni z oliwą, smażcie roladki na głębokim tłuszczu, aż będą złote.
- Podaj flamenquiny na talerzu z sałatą, doprawioną według uznania. ≈ 2 min
Rachunek
Flamenquiny
- 100 g bułki tartej0,17 zł
- jajko 10,48 zł
- 1 łyżeczka soli0,03 zł
- olej do smażenia0,90 zł
Razem1,58 zł
czyli 0,79 zł na osobę
Cena orientacyjna, zależna od sklepu.
Przybory
- Młotek z drewna, patelnia
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube
✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę
Wasze opinie (0)
Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!
Wypróbowałeś ten przepis? Zaloguj się, aby zostawić opinię i ocenę.
Na naszej stronie na Facebooku
0 reakcji · 0 komentarzy
Aby zaproponować poprawkę, trzeba być członkiem. Zarejestruj się za darmo lub zaloguj się: będziesz mógł zgłosić błąd albo zaproponować ulepszenie, a Axelle je przeczyta.
Załóż darmowe konto Zaloguj się
Zaraz potem wrócisz do tego przepisu.