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这用梨填充的鸡肉是一道美味佳肴，非常适合喜欢尝试不同口味的人。梨的加入，带来了意想不到的甜味，与鸡肉完美搭配。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 静置1 小时
- 总计2 小时 20 分钟
- 难度中等
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$18.51 S$4.63 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 无麸质
食材
人
- S$14.36
- S$0.56
- S$3.14
- S$0.01
- S$0.44
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 清洗并沥干鱼肉，放入碗中，然后用橙汁浸泡。将鱼肉浸泡1小时，盖上盖子。
- 将桃子去皮，切成两半，再切成小块。 ≈ 8 分钟
- 沥干肉的水分，在肉中挖一个洞，然后填入桃子。用牙签将边缘封住。
- 预热烤箱至180°C。在肉上撒盐和胡椒，然后用锡纸包裹起来。
- 将它放入一个烤盘，并在大约1小时左右烘烤。
账单
桃子酿火鸡排
- 800 克火鸡胸肉S$14.36
- 一杯橙汁S$0.56
- 5 个桃子S$3.14
- 盐S$0.01
- 白胡椒S$0.44
总计S$18.51
即人均 S$4.63
参考价格，因商店而异。
厨具
- 碗、牙签、锡纸、烤盘
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