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皮卡德鱼丝是一种来自皮卡地区的特色菜,口感美味,而且优雅。这种菜肴制作简单,通常在家庭聚餐或朋友聚会上享用。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本中等
- 烹饪方式四
- 预估成本S$22.34 S$5.59 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
可丽饼面粉
- S$0.36
- S$1.55
- S$0.67
- S$4.76
- S$1.14
- S$7.25
- S$6.61
7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 将华夫饼烤好,然后放凉。
- 将切碎的葱用黄油炒至变软,加入切好的蘑菇,并调味。
- 盖上盖子,让果汁静置。 ≈ 3 分钟
- 然后,将水加热至小火,让其慢慢蒸发。
- 在蘑菇酱中加入少量奶油。 ≈ 3 分钟
- 按照以下步骤制作:在每张薄饼上放一片火腿,然后加入一汤匙的蘑菇酱。 ≈ 10 分钟
- 将薄饼卷起来,然后放入烤盘。 ≈ 3 分钟
- liberally 涂抹护肤霜。 ≈ 3 分钟
- 撒上一些磨碎的奶酪。 ≈ 2 分钟
- 在预热至 220°C 的烤箱中,以 10-20 分钟左右的时间烘烤。
账单
皮卡迪线
- 250 克面粉S$0.36
- 0.5 升牛奶S$1.55
- 30 克黄油S$0.67
- 560 克巴黎蘑菇S$4.76
- 100 克大蒜 (约 3 瓣)S$1.14
- 50 克鲜奶油S$7.25
- 200 克磨碎的奶酪S$6.61
总计S$22.34
即人均 S$5.59
参考价格,因商店而异。
厨具
- 烤箱、烤盘、炉
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