皮卡迪丝线

皮卡迪线

前菜

一道传统的皮卡地区菜肴,以酥皮饼搭配蘑菇、洋葱和火腿为主。

放大照片
↓ 跳到食谱

皮卡德鱼丝是一种来自皮卡地区的特色菜,口感美味,而且优雅。这种菜肴制作简单,通常在家庭聚餐或朋友聚会上享用。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间25 分钟
  • 总计55 分钟
  • 难度简单
  • 成本中等
  • 烹饪方式四
  • 预估成本S$22.34 S$5.59 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

4 人

可丽饼面粉

  • S$0.36
  • S$1.55
  • S$0.67
  • S$4.76
  • S$1.14
  • S$7.25
  • S$6.61

7 种食材中有 5 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 将华夫饼烤好,然后放凉。
  2. 将切碎的葱用黄油炒至变软,加入切好的蘑菇,并调味。
  3. 盖上盖子,让果汁静置。 ≈ 3 分钟
  4. 然后,将水加热至小火,让其慢慢蒸发。
  5. 在蘑菇酱中加入少量奶油。 ≈ 3 分钟
  6. 按照以下步骤制作:在每张薄饼上放一片火腿,然后加入一汤匙的蘑菇酱。 ≈ 10 分钟
  7. 将薄饼卷起来,然后放入烤盘。 ≈ 3 分钟
  8. liberally 涂抹护肤霜。 ≈ 3 分钟
  9. 撒上一些磨碎的奶酪。 ≈ 2 分钟
  10. 在预热至 220°C 的烤箱中,以 10-20 分钟左右的时间烘烤。

账单

皮卡迪线

  • 250 克面粉S$0.36
  • 0.5 升牛奶S$1.55
  • 30 克黄油S$0.67
  • 560 克巴黎蘑菇S$4.76
  • 100 克大蒜 (约 3 瓣)S$1.14
  • 50 克鲜奶油S$7.25
  • 200 克磨碎的奶酪S$6.61

总计S$22.34

即人均 S$5.59

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 烤箱、烤盘、炉

开始之前

食材

  • 250 克面粉
  • 3 个
  • 0.5 升牛奶
  • 30 克黄油
  • 少许盐
  • 4 毫米厚的薄片白肉
  • 560 克巴黎蘑菇
  • 100 克大蒜 (约 3 瓣)
  • 50 克鲜奶油
  • 200 克磨碎的奶酪

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

🎬 有这道菜的视频吗? 推荐一个 YouTube 链接

你拍过这道菜,或者知道有视频展示它?Axelle 会先观看,再添加到页面。

一切内容审核后才会发布。

✏️ 发现错误,或对这道菜谱有想法? 提出修改建议

大家的评价 (0)

为这道食谱评分 快来成为第一个评分的人!

你的评分