韭葱胡萝卜奶油肉片

韭葱胡萝卜奶油肉片

主菜

烤箱烤制的肉片,搭配用韭菜和胡萝卜制成的浓郁酱汁。这道菜简单快捷,非常适合作为一周的快手菜。搭配土苹果。

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烤箱烹饪的肉片,搭配奶油般的韭葱和胡萝卜酱。这道菜制作简单,非常适合作为一周的快手菜。

食材与做法

  • 准备时间20 分钟
  • 烹饪时间20 分钟
  • 总计40 分钟
  • 难度简单
  • 烹饪方式烤箱烹饪

食材

4 人
  • S$1.71
  • S$0.75
  • S$0.90
  • S$0.33

做法

  1. 预热烤箱至170°C。用盐和胡椒粉调味,将韭菜切成薄片,将胡萝卜也切成薄片。
  2. 将水倒入一个小锅中,煮沸。然后加入韭菜和胡萝卜,煮约5分钟。
  3. 将奶油倒入碗中,然后加入两包意式肉酱调料。 ≈ 4 分钟
  4. 充分搅拌,以避免结块,如果需要,可以加入少量水。将混合物均匀地涂抹在韭菜和胡萝卜上。 ≈ 4 分钟
  5. 让一切重新开始沸腾。
  6. 与此同时,烤箱已经预热:将鸡肉片两面各煎 2-3 分钟,用少许食用油或黄油,然后放入事先涂油的烤盘中。
  7. 将鸡肉片与蔬菜和奶油酱汁混合,然后放入烤箱,烤15到20分钟。

厨具

  • 烤箱、小汤锅、碗、刀

开始之前

食材

  • 3到4块未裹面包屑的肉片
  • 2 细葱
  • 2 根胡萝卜
  • 2 份奶油(总共 200 毫升)
  • 2 包脱水俄式酱
  • 10 毫升水
  • 一点点食用油或黄油
  • 胡椒

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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