埃里斯

做法

1. 将所有材料混合在一起，然后倒入一个不锈钢锅或搪瓷锅，最好是铜锅。 ≈ 4 分钟
2. 用小火加热，直到混合物开始沸腾。 ⏱ ≈ 40 分钟
3. 然后，降低火力，并不时搅拌，以防止底部粘连。 ⏱ ≈ 10 分钟
4. 当面糊的质地类似于可丽饼面糊时，请从火上移开牛奶锅。 ≈ 3 分钟
5. 在烤盘上铺一张烘焙纸，然后将混合物倒入其中。 ≈ 3 分钟
6. 接下来，过滤混合物，以去除任何残留的颗粒。 ≈ 3 分钟
7. 在蛋糕顶部铺上切碎的开心果。 ≈ 3 分钟
8. 让面团在室温下静置 5 小时，以便面团充分发酵。 ⏱ 5 小时
9. 然后将它们切成矩形。 ≈ 8 分钟
10. 可可的用量取决于您的个人喜好。 ≈ 3 分钟
11. 您可以根据自己的喜好，适量使用。 ≈ 3 分钟
12. 你添加的巧克力越多，颜色就越深。 ≈ 3 分钟
13. 随后，可可豆会被放入塑料小袋中，以防止它们变干。 ≈ 3 分钟
14. 请注意：在烘焙中，通常使用葡萄糖代替牛奶，但在家中制作时，使用葡萄糖可能会比较困难。 ≈ 3 分钟
15. 这种电缆也有两种型号：带或不带保护套。 ≈ 3 分钟
16. 这就像巧克力派的原料，但没有巧克力本身。 ≈ 3 分钟
17. 在制作的最后阶段，加入香草精。 ≈ 3 分钟