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这些西班牙馅饼是伊比利亚半岛的传统美食。它们带有柠檬皮和香草的香味，并用羊肉馅。无论是热的还是冷的，它们都是非常棒的开胃菜。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间25 分钟
- 静置2 小时
- 总计2 小时 55 分钟
- 难度中等
- 成本实惠
- 烹饪方式四
- 预估成本S$5.96 S$0.99 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.03
- S$0.09
- S$0.43
- S$0.90
- S$0.83
- S$0.53
- S$0.19
- S$0.09
- S$1.01
- S$1.17
- S$0.03
- S$0.66
12 种食材中有 10 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将面粉和其他面团的材料混合在一起。 ≈ 4 分钟
- 将面团揉匀，用保鲜膜包裹，然后放入冰箱冷藏2小时。
- 先将洋葱切碎，然后用油炒香。
- 将奶酪擦成丝，与一个鸡蛋、欧芹、切碎的洋葱和切碎的大蒜混合。 ≈ 4 分钟
- 调味。 ≈ 2 分钟
- 准备面团，切成片状，然后用融化的黄油涂抹。 ≈ 8 分钟
- 在每个饼皮上涂抹馅料，将它们卷起来，封住边缘，然后在顶部涂上蛋液。 ≈ 10 分钟
- 将食物放在略微涂有油的烤盘上，然后在预热好的烤箱中以高温烘烤10分钟。
账单
西班牙馅饼
- 20 克面粉S$0.03
- 2 汤匙橄榄油S$0.09
- 100 毫升干白葡萄酒S$0.43
- 一杯柠檬皮碎，用于咖啡店S$0.90
- 洋葱S$0.83
- 2 个鸡蛋S$0.53
- 一汤匙油S$0.19
- 2瓣大蒜S$0.09
- 3 汤匙黄油S$1.01
- 2 汤匙切碎的欧芹S$1.17
- 盐S$0.03
- 胡椒S$0.66
总计S$5.96
即人均 S$0.99
参考价格，因商店而异。
厨具
- 制作埃曼塔达的面团、烘焙纸、烤箱
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