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爪哇 Dodol 是一种传统的印度尼西亚甜点，它将经典 Dodol 的甜味与新鲜的柠檬酸味相结合。
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间20 分钟
- 静置30 分钟
- 总计1 小时 20 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式烹饪
食材
人
- S$0.04
做法
- 玉米煮熟，直到变软，然后沥干水分，并将玉米粒去除。 ≈ 3 分钟
- 将椰子的半个部分刨成细丝，然后将其煮熟，直到变成焦糖状。
- 椰子的另一半被磨碎，并制成浓稠的奶油。 ≈ 3 分钟
- 糖、浓奶油和杏仁一起用少许盐混合，并加热，直到形成一个均匀的糊状物。 ≈ 3 分钟
- 然后，将面团从火上移开，让其冷却。
厨具
- 锅、平底锅、漏勺
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