鸡蛋酿肉卷

做法

1. 在一个碗中，将面包片浸泡，然后沥干水分。 ⏱ ≈ 30 分钟
2. 将挤干水分的面包、鸡蛋和香料加入到肉馅中。 ≈ 3 分钟
3. 充分揉捏面团，然后静置1小时。 ⏱ 1 小时
4. 将豌豆、胡萝卜和鸡蛋放入沸水中煮熟。 ⏱ ≈ 10 分钟
5. 将这些物品放入冷水中，使其冷却。 ⏱ ≈ 20 分钟
6. 将放凉的肉制成整块的排骨，并在中心挖空。 ⏱ ≈ 20 分钟
7. 将煮熟并冷却的豌豆、胡萝卜和鸡蛋填入中心。 ⏱ ≈ 20 分钟
8. 请务必将肉类封好，然后再用一层薄布包裹起来。 ≈ 3 分钟
9. 将它制成类似巴克拉瓦的形状，然后将其放入沸水中。 ⏱ ≈ 10 分钟
10. 在烹饪30分钟后，取出肉，然后用黄油涂抹。 ⏱ 30 分钟
11. 将食物放入预热好的烤箱中，烤大约25分钟，直到表面呈现金黄色。 ⏱ 25 分钟
12. 将肉块切成薄片，切在侧面。 ≈ 8 分钟
13. 您可以搭配酱汁或泥土状的配菜食用，具体取决于您的喜好。 ≈ 2 分钟