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品尝这道美味的咖喱，它使用了北海道南瓜、罐装鹰嘴豆和虾。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 总计55 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$6.83 S$1.71 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
- 素食
- 纯素
- 无麸质
- 低乳糖
- 低脂
- 低热量
- 低盐
食材
人
- S$0.43
- S$0.54
- S$1.23
- S$0.55
- S$0.07
- S$0.70
- S$3.31
7 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 将洋葱和大蒜切成薄片，然后用橄榄油炒香。 ≈ 8 分钟
- 加入南瓜块、罐装鹰嘴豆、切碎的番茄和咖喱粉，然后用中火炖煮15分钟，盖上锅盖。
- 将虾用橄榄油油炸，直到虾变金黄色，然后用盐和胡椒调味。
- 用盐和胡椒调味蔬菜，并加入适量的煮熟的米饭，根据个人喜好调整米饭的用量。 ≈ 2 分钟
- 搭配虾食用。 ≈ 2 分钟
账单
南瓜和鹰嘴豆咖喱
- 220 克北海道南瓜 (切成块)S$0.43
- 130 克罐装鹰嘴豆S$0.54
- 200 克切碎的西红柿（罐头）S$1.23
- 1. 洋葱S$0.55
- 1-2瓣大蒜S$0.07
- 橄榄油、咖喱粉、盐、黑胡椒S$0.70
- 130 克虾 (已经去壳并清洗干净)S$3.31
总计S$6.83
即人均 S$1.71
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉灶、锅
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