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这款南瓜冰淇淋是一种独特的、清爽的甜点。非常适合炎热的夏季,它既能带来清爽的感觉,又能保持美味的味道。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间35 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式平底锅,搅拌机
- 预估成本S$6.79 S$1.70 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$0.29
- S$0.55
- S$1.52
- S$0.62
- S$2.28
- S$1.10
- S$0.09
- S$0.01
- S$0.33
9 种食材中有 8 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 需要将西葫芦清洗干净,并去除两端。 ≈ 3 分钟
- 将一些较长的条状食材切成片,其余部分切成小块。 ≈ 8 分钟
- 去苹果的皮,然后切成小块。 ≈ 8 分钟
- 去皮,然后将洋葱切成薄片。 ≈ 8 分钟
- 在一个平底锅中,加热油,炒香洋葱,然后加入南瓜,翻炒5分钟。
- 加入牛奶、土苹果和2杯水,并加入盐。 ≈ 2 分钟
- 盖上锅盖,炖煮25分钟。
- 将蔬菜混合在一起,然后加入面粉。 ≈ 4 分钟
- 用小火加热10分钟,并不断搅拌。
- 让其冷却。
- 搭配黄瓜片和欧芹一起食用。 ≈ 2 分钟
账单
西葫芦冰淇淋
- 50 克西葫芦S$0.29
- 洋葱S$0.55
- 2 个土苹果S$1.52
- 半杯牛奶S$0.62
- 一勺土豆泥S$2.28
- 欧芹S$1.10
- 2 汤匙橄榄油S$0.09
- 盐S$0.01
- 胡椒S$0.33
总计S$6.79
即人均 S$1.70
参考价格,因商店而异。
厨具
- 平底锅、搅拌机、炖锅
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