Lody z cukinii

Przygotowanie

1. Cukinię należy umyć i usunąć końcówki. ≈ 3 min
2. Pokrój kilka długich kawałków, a pozostałą część na małe kostki. ≈ 8 min
3. Obierz jabłko i pokrój je w kostkę. ≈ 8 min
4. Obierz cebulę i pokrój ją w plasterki. ≈ 8 min
5. Na patelni rozgrzać olej, podsmażyć cebulę, a następnie dodać dynię i smażyć przez 5 minut, mieszając. ⏱ 5 min
6. Dodaj mleko, ziemniaki i 2 szklanki wody, oraz sól. ≈ 2 min
7. Gotuj na małym ogniu, przykryte, przez 25 minut. ⏱ 25 min
8. Wymieszaj warzywa, a następnie dodaj mąkę. ≈ 4 min
9. Podgrzewaj na małym ogniu przez 10 minut, ciągle mieszając. ⏱ 10 min
10. Pozostaw do ostygnięcia. ⏱ ≈ 20 min
11. Podawaj z plasterkami ogórka i pietruszki. ≈ 2 min