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尝试这款黄油调味的桃子甜点，非常适合作为精致的开胃菜或清爽的甜点。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间30 分钟
- 静置15 分钟
- 总计1 小时 5 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$4.70 S$0.78 / 人 参考价格，因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月15日 汇率由欧元换算。
- 素食
食材
人
- S$4.08
- S$0.38
- S$0.07
- S$0.16
- S$0.01
5 种食材中有 3 种价格采集自新加坡超市，其余为比利时价格。
做法
- 用刀刮去西葫芦表面的皮，然后切成至少1厘米厚的片状。让西葫芦片静置15分钟，以便释放一些水分。
- 将它们放入面粉中，然后在热油中油炸，直到它们变成金黄色。沥干油。
- 将大蒜与盐混合，然后与切碎的莳萝和2-3汤匙的热油拌匀。
- 将西葫芦放入盘中，然后淋上酱汁。 ≈ 3 分钟
账单
炸西葫芦配蒜香莳萝酸奶酱
- 1.2公斤到1.5公斤的南瓜S$4.08
- 120 毫升食用油S$0.38
- 3-4 汤匙的面粉S$0.07
- 3-4瓣大蒜S$0.16
- 约 1/2 茶匙盐S$0.01
总计S$4.70
即人均 S$0.78
参考价格，因商店而异。
厨具
- 炉灶、空心盘、砂浆
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