用香料填充的南瓜

做法

1. 首先，彻底清洗西葫芦，然后将其切成两半，并去除内部的籽和果肉。 ≈ 8 分钟
2. 在加入少量盐后，静置15到20分钟（这有助于减少苦味）。 ⏱ 20 分钟
3. 然后，再次用干净的水冲洗。 ≈ 2 分钟
4. 在一个大锅中，加热食用油，然后将切碎的洋葱用中小火炒至变软。 ⏱ ≈ 7 分钟
5. 接下来，加入大蒜泥和姜泥，然后继续加热几分钟。 ⏱ ≈ 10 分钟
6. 加入所有香料和盐，并继续搅拌。 ≈ 4 分钟
7. 请确保馅料混合物完全干燥。 ≈ 3 分钟
8. 将每个空的水果碗装满预先准备好的混合物，并确保均匀地铺满。 ≈ 10 分钟
9. 使用一根细线或牙签，将两端封住，以防止混合物泄漏。 ≈ 3 分钟
10. 将油倒回锅中，然后盖上锅盖。 ≈ 10 分钟
11. 用小火慢慢烹饪，直到它们变软。 ⏱ ≈ 40 分钟
12. 在烹饪过程中，偶尔翻动一下西葫芦。 ≈ 3 分钟
13. 这将使所有表面呈现出均匀、美丽的金色色泽。 ≈ 3 分钟