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这道猪肉炖菜配酱汁,是冬季的理想菜肴,它突出了费盖雷斯洋葱,这是埃姆波达地区一个具有代表性的产品。
食材与做法
- 准备时间15 分钟
- 烹饪时间1 小时
- 总计1 小时 15 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式细致的调整
食材
人
- S$0.55
- S$0.02
- S$0.68
- S$0.14
- S$6.08
做法
- 将炖锅放在炉子上,加入食用油,然后放入腌制好的猪肉骨头。 ≈ 3 分钟
- 当鱼肉呈现金黄色时,加入事先切好的洋葱。 ≈ 3 分钟
- 让他用小火慢慢烹饪,直到颜色变深。
- 当它变成金黄色时,加入切碎的大蒜和欧芹。 ≈ 3 分钟
- 将炖锅装满水,水位达到肉的半处,加入一汤匙糖,然后盖上锅盖。 ≈ 10 分钟
- 用小火慢炖 1 小时。
- 用叉子刺穿肉,以确定是否已经煮熟。 ≈ 3 分钟
- 在烹饪肉类时,将土苹果和洋葱放入烤箱,使其在蒸汽中烹饪。
- 最后,将猪肉的边块摆放在盘子上,淋上酱汁,并搭配蒸熟的苹果和洋葱一起食用。
厨具
- 炖锅、刀、漏勺、烤箱
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