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这道菜的起源地是加泰罗尼亚的奥洛特市，这是一道传统的菜肴，非常适合喜欢烤肉的人。
食材与做法
- 准备时间20 分钟
- 烹饪时间50 分钟
- 静置20 分钟
- 总计1 小时 30 分钟
- 难度中等
- 烹饪方式细致的调整
- 无麸质
- 低乳糖
食材
人
- S$2.34
- S$4.70
- S$0.01
- S$0.44
- S$1.01
做法
- 将鸡胸肉平放，用培根条扎上，放入烤盘，然后用油均匀涂抹，放入烤箱，烤制30到35分钟。
- 用两片培根包裹每一块猪肉，并用牙签固定。 ≈ 3 分钟
- 将它们一个一个地放入炖锅中，加入猪油、捆扎好的香草、盐、胡椒和高汤。
- 轻轻加热 20 到 30 分钟。
- 煮熟后，取出绳子，即可食用。 ≈ 2 分钟
厨具
- 盘子、绳子、炖锅
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