玫瑰果酱

玫瑰果酱

甜点

了解如何制作这道美味的卡赞拉克玫瑰果酱。

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学习制作这道经典的玫瑰果酱。

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间45 分钟
  • 静置2 小时
  • 总计3 小时 15 分钟
  • 难度中等
  • 烹饪方式烹饪

食材

8 人
  • S$2.40

做法

  1. 花朵的绿色部分被去除。 ≈ 3 分钟
  2. 叶子的黄色部分被切除,然后用冷水冲洗,以去除花粉。 ≈ 3 分钟
  3. 然后,它会被浸泡在一种清淡的糖浆中,这种糖浆是用糖和水制成的。 ≈ 3 分钟
  4. 在加厚之后,再加入酸。
  5. 烹饪时间为 4 到 5 分钟。
  6. 冷却后的果酱被倒入干燥的罐子中,并储存在阴凉处。

厨具

  • 锅、平底锅、经过消毒的玻璃瓶

开始之前

食材

  • 1 公斤的糖
  • 80 种卡赞拉克玫瑰品种
  • 5 杯水
  • 1 升柠檬酸

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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