草莓和罗勒的果酱

草莓和罗勒的果酱

甜点

一种清爽的红果酱,带有罗勒的清新风味。

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小尺寸 | 法律 | 混合红果和罗勒果酱

食材与做法

  • 准备时间30 分钟
  • 烹饪时间45 分钟
  • 静置10 分钟
  • 总计1 小时 25 分钟
  • 难度简单
  • 成本实惠
  • 烹饪方式炉
  • 预估成本S$15.34 S$2.56 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。

食材

6 人
  • S$12.93
  • S$0.72
  • S$0.90
  • S$0.78
  • S$0.01

5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。

做法

  1. 清洗草莓,并去皮。 ≈ 8 分钟
  2. 接下来,将它们放入搅拌机或手持搅拌器中搅拌,然后加入柠檬汁或半个柠檬的汁液。 ≈ 4 分钟
  3. 将果酱放入容器中,加入糖,并充分混合。 ≈ 4 分钟
  4. 接下来,加入覆盆子花和覆盆子糖浆,并充分混合。 ≈ 4 分钟
  5. 用小火加热,直到混合物变得浓稠。
  6. 烹饪完成后,熄灭火源,并继续烹饪约10分钟。
  7. 接下来,加入柠檬皮,以及2到3汤匙糖,并充分混合。 ≈ 4 分钟
  8. 继续炖煮 3 到 5 分钟,并不断搅拌。
  9. 加入罗勒,搅拌均匀,再煮2分钟。
  10. 如果您使用新鲜罗勒,请清洗并切碎。 ≈ 8 分钟
  11. 果酱已经做好了。 ≈ 3 分钟
  12. 将它倒入事先清洗并预热过的容器中。 ≈ 3 分钟
  13. 类别:含糖罐头 ≈ 3 分钟
  14. 类别:滑雪场 ≈ 3 分钟

账单

草莓和罗勒的果酱

  • 500 克各种红色水果S$12.93
  • 300 克糖S$0.72
  • 几滴柠檬汁,或者半个柠檬的汁S$0.90
  • 1 茶匙新鲜罗勒或 1 汤匙干燥罗勒S$0.78
  • 半袋ゼatine种子 + 1-2 汤匙糖S$0.01

总计S$15.34

即人均 S$2.56

参考价格,因商店而异。

厨具

  • 搅拌机、玻璃容器、玻璃瓶

开始之前

食材

  • 500 克各种红色水果
  • 300 克糖
  • 几滴柠檬汁,或者半个柠檬的汁
  • 1 茶匙新鲜罗勒或 1 汤匙干燥罗勒
  • 半袋ゼatine种子 + 1-2 汤匙糖

烹饪模式开启期间屏幕保持常亮。

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