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小尺寸 | 法律 | 混合红果和罗勒果酱
食材与做法
- 准备时间30 分钟
- 烹饪时间45 分钟
- 静置10 分钟
- 总计1 小时 25 分钟
- 难度简单
- 成本实惠
- 烹饪方式炉
- 预估成本S$15.34 S$2.56 / 人 参考价格,因商店而异。 按欧洲央行 2026年10月7日 汇率由欧元换算。
食材
人
- S$12.93
- S$0.72
- S$0.90
- S$0.78
- S$0.01
5 种食材中有 4 种价格采集自新加坡超市,其余为比利时价格。
做法
- 清洗草莓,并去皮。 ≈ 8 分钟
- 接下来,将它们放入搅拌机或手持搅拌器中搅拌,然后加入柠檬汁或半个柠檬的汁液。 ≈ 4 分钟
- 将果酱放入容器中,加入糖,并充分混合。 ≈ 4 分钟
- 接下来,加入覆盆子花和覆盆子糖浆,并充分混合。 ≈ 4 分钟
- 用小火加热,直到混合物变得浓稠。
- 烹饪完成后,熄灭火源,并继续烹饪约10分钟。
- 接下来,加入柠檬皮,以及2到3汤匙糖,并充分混合。 ≈ 4 分钟
- 继续炖煮 3 到 5 分钟,并不断搅拌。
- 加入罗勒,搅拌均匀,再煮2分钟。
- 如果您使用新鲜罗勒,请清洗并切碎。 ≈ 8 分钟
- 果酱已经做好了。 ≈ 3 分钟
- 将它倒入事先清洗并预热过的容器中。 ≈ 3 分钟
- 类别:含糖罐头 ≈ 3 分钟
- 类别:滑雪场 ≈ 3 分钟
账单
草莓和罗勒的果酱
- 500 克各种红色水果S$12.93
- 300 克糖S$0.72
- 几滴柠檬汁,或者半个柠檬的汁S$0.90
- 1 茶匙新鲜罗勒或 1 汤匙干燥罗勒S$0.78
- 半袋ゼatine种子 + 1-2 汤匙糖S$0.01
总计S$15.34
即人均 S$2.56
参考价格,因商店而异。
厨具
- 搅拌机、玻璃容器、玻璃瓶
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