Recette de cuisineDomowe przepisy · Hainaut
Ulubione
dżem z jagód z bazylią

dżem z jagód z bazylią

Desery

Orzeźwiający dżem z jagod, z dodatkiem bazylii.

Powiększ zdjęcie

Przepis z Bokini (Wikibooks), opracowany przez Recette de cuisine · · zaktualizowano

↓ Przejdź do przepisu

Mini | Prawo | Dżem z czerwonych owoców z bazylią

Składniki i przygotowanie

  • Czas przygotowania30 min
  • Czas gotowania45 min
  • Odpoczynek10 min
  • Razem1 godz. 25 min
  • TrudnośćŁatwe
  • KosztTanie
  • Sposób przygotowaniapiec
  • Szacowany koszt16,61 zł 2,77 zł / os. Cena orientacyjna, zależna od sklepu. Przeliczono z euro po kursie EBC z 7 października 2026.

Składniki

6 osoby
  • 10,91 zł
  • 1,50 zł
  • 1,35 zł
  • 2,84 zł
  • 0,01 zł

Ceny z polskich supermarketów dla 4 z 5 składników, ceny belgijskie dla pozostałych.

Przygotowanie

  1. Umyj truskawki i obierz je. ≈ 8 min
  2. Następnie, zmiksujcie je w blenderze kielichowym lub ręcznym, a następnie dodajcie sok z cytryny lub sok z połowy cytryny. ≈ 4 min
  3. Wymieszaj owoce w słoiku, dodaj cukier i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  4. Następnie, dodaj kwiaty i miód z miodem, i dokładnie wymieszaj. ≈ 4 min
  5. Gotuj na małym ogniu, aż mieszanka zgęstnieje.
  6. Po ugotowaniu, zmniejszyć ogień i kontynuować gotowanie przez około 10 minut.
  7. Następnie, dodać skórkę z cytryny oraz 2-3 łyżki cukru i dokładnie wymieszać. ≈ 4 min
  8. Pozostaw na małym ogniu na kolejne 3-5 minut, ciągle mieszając.
  9. Dodaj bazylię, wymieszaj i pozostaw na małym ogniu na kolejne 2 minuty.
  10. Jeśli używasz świeżej bazylii, umyj ją i posiekaj. ≈ 8 min
  11. Dżem jest gotowy. ≈ 3 min
  12. Wlej to do czystych, wcześniej podgrzanych słoików. ≈ 3 min
  13. Kategoria: Konserwowana w syropie ≈ 3 min
  14. Kategoria: Stacja narciarska ≈ 3 min

Rachunek

dżem z jagód z bazylią

  • 500 g owoców jagodowych10,91 zł
  • 300 gram cukru1,50 zł
  • Kilka kropel soku z cytryny lub sok z połowy cytryny1,35 zł
  • 1 łyżka świeżego bazylii lub 1 łyżeczka suszonej bazylii2,84 zł
  • 1/2 puszki nasion żelatyny + 1-2 łyżki cukru0,01 zł

Razem16,61 zł

czyli 2,77 zł na osobę

Cena orientacyjna, zależna od sklepu.

Przybory

  • mikser, szklany pojemnik, słoiki

Zanim zaczniesz

Składniki

  • 500 g owoców jagodowych
  • 300 gram cukru
  • Kilka kropel soku z cytryny lub sok z połowy cytryny
  • 1 łyżka świeżego bazylii lub 1 łyżeczka suszonej bazylii
  • 1/2 puszki nasion żelatyny + 1-2 łyżki cukru

Ekran pozostaje włączony, dopóki tryb gotowania jest otwarty.
🎬 Masz film z tym przepisem? Zaproponuj link do YouTube

Nagrałeś ten przepis albo znasz film, który go pokazuje? Axelle obejrzy go przed dodaniem do strony.

Nic nie jest publikowane przed zatwierdzeniem.

✏️ Błąd, pomysł do tego przepisu? Zaproponuj poprawkę

Wasze opinie (0)

Oceń ten przepis Oceń go jako pierwszy!

Twoja ocena