杏子和醋栗的果酱

做法

1. 清洗杏仁，切成小块，去除核，切成细末，称重 700 克。 ≈ 8 分钟
2. 清洗覆盆子，摘下果实，称重，总共300克。 ≈ 2 分钟
3. 将水果混合在一起，并加入 3:1 的糖和 Gemfix 混合物。 ≈ 4 分钟
4. 用大火加热，不断搅拌，直到混合物变得浓稠。 ⏱ ≈ 10 分钟
5. 继续继续烹饪，大约再煮2到3分钟。 ⏱ 3 分钟
6. 等待一分钟，然后将牛奶锅从火上移开。 ≈ 3 分钟
7. 立即将瓶子装满，盖上盖子，倒过来，然后静置约 5 分钟。 ⏱ 5 分钟
8. 不需要再添加任何东西。 ≈ 3 分钟
9. 请注意：如果您按照这种方法制作果酱或果酱，可以保存长达 2 年。 ≈ 3 分钟
10. 类别：含糖罐头 ≈ 3 分钟
11. 类别：滑雪场 ≈ 3 分钟