草莓酱、葵花蜜

做法

1. 将蓝莓与糖混合，注意糖与蓝莓的比例约为 1:3。 ≈ 4 分钟
2. 在小火上，不断搅拌，煮1小时。 ⏱ 1 小时
3. （果汁会立即与浆果分离，有些果汁在这一步就开始分层，但我还是选择了等待。） ≈ 3 分钟
4. 在烹饪 1/2 小时后，加入半个柠檬的汁，然后最后过滤果酱。 ⏱ 2 小时
5. 您将获得一种浓稠、甜美的果酱，以及剩余的果实，这些果实可以用来制作更浓稠的果酱，非常适合搭配蛋糕食用。 ≈ 3 分钟
6. 这种具有浓郁风味和强烈口感的果酱，可以作为多种烘焙食品的内馅，例如用于各种饼干、冰淇淋、酸奶、燕麦粥等。此外，它也可以作为芝士蛋糕或其他蛋糕的酱料，或者作为蛋糕的着色剂，使其呈现美丽的紫色。 ≈ 3 分钟
7. 类别：含糖罐头 ≈ 3 分钟
8. 类别：滑雪场 ≈ 3 分钟